シェフ紹介
バンコォム ペンジェ
通称 ビック 1963年生まれ バンコクから125km離れたサラブリー県出身
ホテルロングセンタンプラザ バンコクで修デールグリーンレストランにて
スーシェフ務め シンガポール マレーシア 南アフリカを経て 名古屋 タァナムタイで3年
この道一筋30年以上 生粋の料理人。
誠心誠意、心を込めて料理をお届けしております。
来てくださるお客様が少しでも幸せな気持ちになるよう日々努力をして参りますので、よろしくお願いいたします。
趣味はサイクリングとカラオケ。日本料理はお寿司が好きです。
